Ciao! Mi presento: sono Cristina e sono l’anima e il corpo di DolceMente Lab.
Nasco come psicologa, proseguo come impiegata commerciale, finisco come cake designer / pasticcera. Come? Per una serie di (s)fortunati eventi, l’ultimo dei quali, la pandemia del 2020, mi ha portata a lavorare inizialmente per un’impresa alimentare domestica con una mia carissima amica, e poi a fare il grande saldo aprendo un vero e proprio laboratorio. Non nego che i sacrifici sono stati tantissimi, la fatica immensa, ma le soddisfazioni incommensurabili!
Alla fine è proprio vero: volere è potere!